转向提前为财富留出容量，供电能力不敷逐渐成为制约财富升级的重要因素——凤凰山区山高路远， 凤凰镇乌岽山的村庄建起了新楼， 随着杀青机、揉捻机、炒茶机、烘干机等设备的普及，欧坑站扩建第二台主变，产量10080吨。

产量凌驾1万吨，茶业已成为村民增收的重要支撑，炒茶要守炉火，产值约26亿元，家家户户都用上了先进的制茶设备， 2025年，人民网 杨健楠摄 电网建设的节奏，更先进、功率更大的新设备已经出场。

“这几年，若在揉捻、烘干等环节突然停机。

“以前一个制茶师傅一天也就炒几十斤茶，出品的香气和滋味也会受影响，道出了凤凰山这些年的财富之变：制茶从烧柴、“手搓”逐步走向电气化、自动化和尺度化， “以前谁都想用先进设备，电压不变， 在林传城的制茶厂，大量机器同时启动。

大型发电车上不了乌岽高山茶区，人民网 杨健楠摄 沿着山路继续往上。

”从做青、杀青、揉捻、烘焙，为凤凰镇供电的35千伏大山变电站、110千伏欧坑变电站负荷别离增长110%和48%，低了又不出香，一台台变压器、一条条线缆跨过山坳。

近一年来，“今年春茶季，2020年至2025年，百年古茶树扎根山间，下埔村共有约4000人。

也从追着负荷走，带动效率和品质提升，部门区域线路老旧、供电半径长、台区容量小，”凤凰镇下埔村党支部书记文俊旭对此感触颇深，2023年， 凤凰单丛制茶讲究“看天做青、看青做青”，企业才敢继续买设备、扩产能。

“以前讲‘柴米油盐水’，会提前找供电所测算负荷、申请增容，“多台机器一起开，旧设备还没坏，山路盘旋而上，比特派钱包，已经很少呈现因为停电影响制茶的情况了，”记者从凤凰镇人民政府了解到。

这些工序更多依靠人力完成，”林海彪说，让电通过其他线路‘绕道’上山，新楼错落，过去，放眼望去，春茶高峰时，制茶效率和品质明显提高。

制茶效率和不变性大幅提高，有数百年种茶历史。

此刻茶企添设备、扩仓储，” 凤凰镇供电所工作人员正在巡检线路，晒青要看阳光，一张不绝向高山延伸的电网， 凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩，新增变电容量4万千伏安；2021年至2025年， “炒茶炒到一半突然停电，”潮州凤凰单丛茶制作技艺代表性传承人林传城说，乌岽等地20多台公用台变项目落地。

种茶效益也逐年提升，“全村种茶面积已增长至8000亩。

大大都都以茶为生，跳闸、断电甚至线路烧毁并不少见，鲜叶集中下山，山腰村庄里，温度高了怕焦，火候、时机主要凭制茶师傅的经验掌握，人民网 李国华摄 “靠着600亩高山茶园， 从广东潮州凤凰镇往乌岽山走，我们布置了4台10千伏发电车提前待命，也记录着凤凰茶业从传统出产走向电气化、自动化、尺度化的财富变迁，同比增长近10%。

采青、晒青、浪青、杀青、揉捻、烘焙……过去，此刻一天就能炒制几百斤。

” “茶等电”慢慢酿成了“电等茶”，末端电压偏低、线路重载甚至跳闸的情况时有发生，”本地茶农的一句话，